Bún - vietnamesicher Reisnudelnsalat
265. Bún Đậu – Mit Tofu & 2 Mini-Frühlingsrollen (vegan)
Lauwarmer Reisnudelsalat mit Salat, Kräutern, Erdnüssen, Limettensauce & Mini-Frühlingsrollen
11,50 €
266. Bún Gà – Mit zartem Hähnchenfilet
Lauwarmer Reisnudelsalat mit Salat, Kräutern, Erdnüssen, Limettensauce & Frühlingsrollen und Hähnchenfilet
12,50 €
267. Bún Bò – Mit saftigem Rindfleisch
Lauwarmer Reisnudelsalat mit Salat, Kräutern, Erdnüssen, Limettensauce & Frühlingsrollen und Rindfleisch
13,00 €
268. Bún Vịt Đặc Biệt – Unsere Signatur-Schale mit Barbarie-Entenbrustfilet
Lauwarmer Reisnudelsalat mit Salat, Kräutern, Erdnüssen, Limettensauce & Frühlingsrollen und zart angebratenem Barbarie-Entenbrustfilet in unserer besonderen schwarzen Pfeffersoße – ein echtes Geschmackserlebnis!
13,50 €
Die Crunchy Green - frittierten Sushi-Rollen im Cốm Xanh-Mantel
297. Crunchy Green – Salmon Tartar 10 stk
Lachs-Tatar mit Rucola und Spargel, verfeinert mit Sesam und serviert mit unserer Cocktailsoße.
15,00 €
298. Crunchy Green – Tuna Tartar 10 stk
Thunfisch-Tatar, Rucola und Spargel – abgerundet mit Sesam und hausgemachter Cocktailsoße
15,50 €
299. Crunchy Green – Salmon Avocado 10 stk
Lachs, cremige Avocado und Spargel – kombiniert mit Sesam und Cocktailsoße im grünen Mantel.
14,50 €
300. Crunchy Green – Chicken Mango 10 stk
Knuspriges Chicken Tempura mit süßer Mango, Gurke, Sesam und Cocktailsoße.
14,00 €
301. Crunchy Green – Veggie Delight 10 stk
Avocado, Mango und Spargel – 100 % vegetarisch, mit Sesam und unserer leichten Cocktailsoße.
14,00 €
302. Crunchy Green – Geseke Signature Roll 10 stk
Unsere Premium-Rolle mit Lachs, Thunfisch, Aal, Garnelen, Avocado, geröstetem Sesam und Cocktailsoße.
16,50 €
Phở - Vietnamesische Reisnudelsuppe ( NEU!!!)
beliebte traditionelle vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit Frühlingszwiebeln, frischen Kräutern und Sojasprossen
Phở Xào- Gebratene Reisbandnudeln
Gebratene Reisbandnudeln im vietnamesischen Stil mit Gemüse und wahlweise mit
Neuheiten & Specials
246. Age Chikin Futomaki
FRITTIERTE FUTO MAKI mit Gurke, Avocado, Frischkäse und Hühnerfleisch
8,50 €
12. Goi Cuon mit Tofu
vietnamesische Sommerrollen mit Reisnudeln, Salat, frischer Minze und Koriander, Tofu und eine Sauce nach Wahl (Hoisin Sauce oder hausgemachtem Limetten-Dip)
4,50 €
Mochi Salted Caramel 2stk
mit gesalzsenem Karamell-Eis
Ursprünglicher Preis war: 4,50 €4,00 €Aktueller Preis ist: 4,00 €.
276. Hinode
gefüllt mit gebackenem Hähnchen, Spargel & Mango, on top mit Avocado, Sesam & hausgemachter Sauce.
12,50 €
277. Aoba (vegan)
mit Rucola, grünem Spargel & Gurke, on top mit Avocado, Sesam & veganer hausgemachter Sauce.
11,50 €
279. Homura
Mit gebratener Lachshaut, Avocado und Gurke, on top flambierter Lachs & Thunfisch, Tobiko & hausgemachte Sauce.
12,50 €
280. Kagerou
Mit Ebi Tempura, grünem Spargel & Avocado, on top flambierter Thunfisch, Tobiko & hausgemachte Sauce.
12,50 €
296. Bento
Ein Bento ist eine traditionelle japanische Mahlzeit, kunstvoll arrangiert in einer Box. Es bietet eine ausgewogene Kombination aus Reis, Sushi, Gemüse und einer warmen Beilage
298. Crunchy Green – Tuna Tartar 10 stk
Thunfisch-Tatar, Rucola und Spargel – abgerundet mit Sesam und hausgemachter Cocktailsoße
15,50 €
299. Crunchy Green – Salmon Avocado 10 stk
Lachs, cremige Avocado und Spargel – kombiniert mit Sesam und Cocktailsoße im grünen Mantel.
14,50 €
300. Crunchy Green – Chicken Mango 10 stk
Knuspriges Chicken Tempura mit süßer Mango, Gurke, Sesam und Cocktailsoße.
14,00 €
301. Crunchy Green – Veggie Delight 10 stk
Avocado, Mango und Spargel – 100 % vegetarisch, mit Sesam und unserer leichten Cocktailsoße.
14,00 €
302. Crunchy Green – Geseke Signature Roll 10 stk
Unsere Premium-Rolle mit Lachs, Thunfisch, Aal, Garnelen, Avocado, geröstetem Sesam und Cocktailsoße.
16,50 €
VORSPEISEN
5. Cha Gio (2 Stk.)
hausgemachte Frühlingsrollen mit Garnelen, Schweinefleisch, Glasnudeln, Karotten, Morcheln & Süß-sauer-Sauce (a)
5,00 €
9. Tom Yam Gung
thailändische heiße sauer-scharfe Suppe mit Garnelen, Gemüse und Koriander (a)
5,50 €
7. Miso Shiru Tofu
eine traditionelle japanische Suppe, besteht aus einer Brühe mit Miso-Paste (fermentierte Sojabohnenpaste), Tofu, Seetang, und Frühlingszwiebeln
4,50 €
8. Miso Shiru Sake
eine traditionelle japanische Suppe, besteht aus einer Brühe mit Miso-Paste (fermentierte Sojabohnenpaste), Lachs , Seetang, und Frühlingszwiebeln
5,50 €
Goi cuon
12. Goi Cuon mit Tofu
vietnamesische Sommerrollen mit Reisnudeln, Salat, frischer Minze und Koriander, Tofu und eine Sauce nach Wahl (Hoisin Sauce oder hausgemachtem Limetten-Dip)
4,50 €
13. Goi Cuon mit Hühnerfleisch
vietnamesische Sommerrollen mit Reisnudeln, Salat, frischer Minze und Koriander, Hühnerfleisch und eine Sauce nach Wahl (Hoisin Sauce oder hausgemachtem Limetten-Dip)
5,00 €
14. Goi Cuon mit Garnelen
vietnamesische Sommerrollen mit Reisnudeln, Salat, frischer Minze und Koriander, Garnelen und eine Sauce nach Wahl (Hoisin Sauce oder hausgemachtem Limetten-Dip)
5,50 €
RAMEN SUPPEN
japanische Nudelsuppe mit Eiernudeln, Eier, Seetang, Gemüse, FrühlingszwiebelnUDON SUPPEN
würzige japanische Suppe mit Udon-Nudeln, Seetang, Eier, Gemüse und FrühlingszwiebelnGEBRATENE UDON
Karotten, Zwiebeln, Lauch, Gemüse, Sojasprossen, Eier mitGEBRATENE NUDELN
Karotten, Zwiebeln, Lauch, Gemüse, Sojasprossen, Eier mitGEBRATENER REIS
Karotten, Zwiebeln, Lauch, Gemüse, Sojasprossen, Eier mitCHOP SUEY
mit dunkler Sauce und vielen verschiedenen Gemüsesorten mit Reis undSZECHUAN ART SAUCE
pikante Sauce und Gemüse, gekochtem Reis undSÜß-SAUER SAUCE
mit verschiedenem Gemüse, gekochtem Reis undERDNUSS SAUCE
(leicht scharf) mit verschiedenem Gemüse, Kokosmilch, Milch, gekochtem Reis undTHAI CURRY
(scharf) mit verschiedenem Gemüse, Kokosmilch, Sahne, Milch, gekochtem Reis undJAPANISCHE WARME VORSPEISE
SALAT
108. Sake Sarada
Gebackene Lachsfilet auf Blattsalaten der Saison mit Hausdressing, verfeinert (a)
9,50 €
292. Sakana Garden Salat
Frischer Mix aus Eisbergsalat, Gurke, Paprika, Rucola & Cherrytomaten, getoppt mit feinem Lachs-Sashimi & Sesam.Serviert mit hausgemachtem Dressing.
8,50 €
293. Kumo Salat
Eisbergsalat, Gurke, Paprika, Rucola & Cherrytomaten, serviert mit zartem geräuchertem Lachs, Sesam & hausgemachtem Dressing.
8,50 €
294. Hi no Umi Salat
Eisbergsalat, Gurke, Paprika, Rucola & Cherrytomaten, mit scharf mariniertem, angebratenem Lachs & Sesam,
8,50 €
295. Tsukikage Salat
Eisbergsalat, Gurke, Paprika, Rucola & Cherrytomaten, mit zartem Thunfisch-Tataki im Sesammantel, leicht angebraten & mit hausgemachtem Dressing serviert.
9,00 €
POKE BOWL
Hawaiianischer Salat, Avocado, Edamame, Mango, Paprika, Sesam und Sushi-Reis in hausgemachter Sauce
289. Amai Zen Bowl
Mit Avocado-Tempura & Aubergine Tempura, auf Sushi-Reis mit Blattsalat, Paprika, Mango, Edamame, Seetangsalat & Sesam.
Abgerundet mit unserer hausgemachten veganen Sauce.
10,50 €
290. Tenshi Bowl
Mit Ebi Tempura auf Sushi-Reis, dazu Blattsalat, Paprika, Mango, Edamame, Seetangsalat & Sesam,
verfeinert mit unserer hausgemachten Sauce.
11,50 €
291. Entei Bowl
Mit knuspriger Ente auf Sushi-Reis, dazu Blattsalat, Paprika, Mango, Edamame, Seetangsalat & Sesam.
Getoppt mit unserer hausgemachten Sauce.
13,50 €
NIGIRI (2 Stk.)
254. Nigiri Aburi Maguro Spargel 2 stk
Nigiri Aburi Maguro Spargel ist eine Variante des Nigiri-Sushi. Dabei liegt auf dem geformten Sushi-Reis ein Stück leicht abgeflämmter Thunfisch (Aburi Maguro), kombiniert mit grünem Spargel (Spargel).
7,50 €
253. Nigiri Aburi Sake Avocado 2stk
Nigiri Aburi Sake Avocado ist eine besondere Art von Nigiri-Sushi. Dabei handelt es sich um eine ovale Form von Sushi-Reis, die mit einem Stück leicht abgeflämmtem Lachs (Aburi Sake) belegt ist. Darauf kommt eine Scheibe Avocado. Dieses Nigiri kombiniert Rauchigkeit, Frische und Weichheit.
7,50 €
HOSOMAKI (8 Stk.)
URAMAKI (8 Stk.)
INSIDE-OUT SPECIAL (8 Stk.)
164. I/O Yukiko
Aal, gebratene Lachshaut, Gurke, Frischkäse, Lachs on Top, Flugfischkaviar (b,d)
12,50 €
167. I/O Mono
Lachstatar, Mango, Gurken, pikante Sauce, flambierter Lachs on Top, Flugfischkaviar (d)
12,50 €
168. I/O Midori
Tunatatar, Avocado, Spargel, pikante Sauce, flambierter Thunfisch on Top, Flugfischkaviar (d)
12,50 €
171. I/O Dragonroll
Avocado, Frischkäse, panierte Garnelen, Gurken, Lachs on Top, Flugfischkaviar (a)
12,50 €
256. The Emperor’s Roll 8stk
besondere Sushi-Rolle. Im Inneren enthält sie knusprig frittierte Tempura-Garnele, Mango und Avocado . Außen wird die Rolle mit Lachs, Thunfisch und Aal belegt, die leicht abgeflämmt werden. Abgerundet wird das Ganze mit einer hausgemachten Cocktailsauce und Tobiko (Fliegendenfischrogen) verleihen.
15,00 €
276. Hinode
gefüllt mit gebackenem Hähnchen, Spargel & Mango, on top mit Avocado, Sesam & hausgemachter Sauce.
12,50 €
277. Aoba (vegan)
mit Rucola, grünem Spargel & Gurke, on top mit Avocado, Sesam & veganer hausgemachter Sauce.
11,50 €
279. Homura
Mit gebratener Lachshaut, Avocado und Gurke, on top flambierter Lachs & Thunfisch, Tobiko & hausgemachte Sauce.
12,50 €
280. Kagerou
Mit Ebi Tempura, grünem Spargel & Avocado, on top flambierter Thunfisch, Tobiko & hausgemachte Sauce.
12,50 €
281. Nami
Mit Ebi Tatar, Surimi & Gurke, on top flambierter Lachs, Tobiko & hausgemachte Sauce.
12,50 €
SASHIMI
288. Kaiseki Royal Set
6x Kamokatsu Futomaki · 6x Maguro Tarutaru Age Futomaki ·
4x The Emperor’s Roll · 2x Aburi Lachs Nigiri ·
2x Sashimi Lachs & Thunfisch
31,50 €
FRITTIERTE HOSOMAKI (8 Stk.)
FRITTIERTE FUTOMAKI (6 Stk.)
Gurke, Avocado, Frischkäse und
246. Age Chikin Futomaki
FRITTIERTE FUTO MAKI mit Gurke, Avocado, Frischkäse und Hühnerfleisch
8,50 €
251. Tori no Tatsuta-age Futomaki 6 stk
Frittierte Futomaki mit Chicken-Yakitori, Avocado, Gurke, Frischkäse und hausgemachter Cocktail-Soße
8,50 €
252. Tarutaru Sāmon Age Futomaki 6 stk
Frittierte Futomaki mit Lachs- Tatar, Avocado, Gurke, Frischkäse und hausgemachter Cocktail- Soße
8,50 €
265. Ebi Age Futomaki
Knusprige, frittierte FutomakFutomaki mit Ebi Tempura, Rucola, grünem Spargel, Avocado, Tobiko und hausgemachter Sauce.
8,50 €
266. Maguro Tarutaru Age Futomaki
Frittierte Futomaki mit würzigem Thunfisch-Tatar, Avocado, Gurke und hausgemachter Sauce.
8,50 €
268. Green Garden Age Futomaki
Frittierte vegetarische Futomaki mit Avocado, Gurke, Spargel und hausgemachter Sauce.
8,50 €
269. Sunny Bloom Age Futomaki
Frittierte vegetarische Sushirolle mit Avocado, Mango, Gurke und hausgemachter Sauce.
8,50 €
270. The Geseke Signature Age Futomaki
Unsere Signature-Rolle – frittierte Futomaki mit Ebi, Lachs, Thunfisch, Avocado und hausgemachter Sauce.
8,50 €
VEGETARISCH
SUSHI MIX
191. Tokyo (28 Stk.) (b,d,k)
2 Nigiri + 6 Stk. Naomi + 8 Stk. Ura Maki + 8 Stk. Hosomaki + 4 Sashimi
28,50 €
192. Osaka (32 Stk.) (b,d,k)
2 Nigiri + 6 Stk. Naomi + 8 Stk. Ura Maki + 8 Stk. Hosomaki + 6 Sashimi
35,00 €
194. Asia Duo Fusion (38 Stk.) (2 Person)
6 Stk. Naomi + 8 Stk. I/O Special Daiki + 8 Stk. Lachs Avocado + 4 Nigiri + 8 Stk. Maki + 4 Stk. Sashimi
48,00 €
195. Geseke Breeze Sushi Platter (78 Stk.) (4 Person)
8 Stk. Yoko, & Stk. Naomi, 16 Stk. I/O Special (Mono, Dragonroll), 16 Stk. Uramaki Alasuka, 16 Stk. Maki, 8 Nigiri, 8 Sashimi
94,00 €
282. Sake Zen Set
8x Hosomaki Lachs · 8x Uramaki (Lachs, Avocado, Tobiko) · 2x Lachs Nigiri · 2x Lachs Sashimi
17,50 €
284. Maguro Zen Set 19,5
8x Hosomaki Thunfisch · 8x Kaiyo Uramaki (Thunfisch, Avocado, Gurke, Sesam) · 2x Thunfisch Nigiri · 2x Thunfisch Sashimi
19,50 €
285. Tomodachi Set
4x Hosomaki Lachs · 4x Hosomaki Thunfisch ·
8x Uramaki mit Lachs & Thunfisch ·
1x Lachs Nigiri · 1x Thunfisch Nigiri ·
1x Lachs Sashimi · 1x Thunfisch Sashimi
18,50 €
286. Yasai Hana Set ( vegan)
8x Hosomaki Mango · 8x Hina Uramaki (Avocado, Mango, Gurke, Sesam) · 2x vegetarische Nigiri
14,50 €
287. Komorebi Set ( vegetarisch – Vegan auf Anfrage)
8x Avocado Hosomaki · 8x Kurenai Uramaki (Tempura-Aubergine, Gurke, Sesam) ·
6x Green Garden Age Futomaki (frittiert, mit Avocado, Gurke, Spargel & hausgemachter Sauce) ·
2x vegetarische Nigiri
22,50 €
HOSOMAKI MIX
DESSERT
257. Sesambällchen 2 stk
frittierte, runde Teigbällchen aus Klebreis-Mehl, die außen mit Sesam ummantelt sind. Innen sind sie meist mit süßer roter Bohnenpaste gefüllt
4,00 €
Mochi Salted Caramel 2stk
mit gesalzsenem Karamell-Eis
Ursprünglicher Preis war: 4,50 €4,00 €Aktueller Preis ist: 4,00 €.
EXTRA
GETRÄNKE
Unkategorisiert
296. Bento
Ein Bento ist eine traditionelle japanische Mahlzeit, kunstvoll arrangiert in einer Box. Es bietet eine ausgewogene Kombination aus Reis, Sushi, Gemüse und einer warmen Beilage
Futomaki
255. Toropikaru Ebi Futomaki 6 stk
Futomaki mit Ebitempura, Mango, Gurke, Frischkäse, Tobico und hausgemachter Cocktailsauce
7,50 €
258. Torikatsu Futomaki
Knuspriges Hähnchen, Avocado, Mango, Rettich, fliegender Fischrogen (Tobikko), hausgemachte Sauce
7,50 €
259. Kamokatsu Futomaki
Knusprige Ente, Avocado, Mango, Rettich, fliegender Fischrogen (Tobikko), hausgemachte Sauce
8,00 €
260. Sakekatsu Futomaki
Gebackener Lachs, Avocado, grüner Spargel, Rucola, fliegender Fischrogen (Tobikko), hausgemachte Sauce
7,50 €
261. Magurokatsu Futomaki
Gebackener Thunfisch, Avocado, grüner Spargel, Rucola, fliegender Fischrogen (Tobikko), hausgemachte Sauce
7,50 €
262. Tofukatsu Futomaki ( Vegan)
knusprige Tofu, Avocado, Rettich, Gurke, Sesam, hausgemachte Sauce
7,00 €
263. Yasai Veggie Futomaki ( Vegan)
Avocado, Gurke, grüner Spargel, Rucola, hausgemachte vegane Sauce
7,50 €
264. The Geseke Blossom Futomaki – Special
Ebi Tempura, Salat, Mango, fliegender Fischrogen (Tobikko), hausgemachte Sauce
Unsere Signature-Rolle – knusprig, fruchtig und cremig. Ein blühendes Geschmackserlebnis aus der Küche von Asian Fusion Geseke.
7,50 €
